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Científicos crean el “vitamaíz”, una semilla energética híbrida y NO transgénica

Una semilla de maíz azul rica en energía, que se hizo a partir de hibridación natural. Desde hace milenos los pueblos nativos han hecho cruzas con las semillas. A este proceso se llama hibridación, y consiste en mezclar genéticamente algunas semillas de la misma especie, y hacerlo gradualmente-. Fue un proceso de milenios, donde se [...]

Por | agosto 11th, 2016|Noticias|0 Comentario

7 consejos para almacenar semillas de tus frutas y verduras favoritas

Frente al avance de la agricultura química y las semillas genéticamente modificadas, cada vez más personas se interesan en el cultivo de autoconsumo, lo que no sólo garantiza la frescura y disponibilidad de frutas y verduras de temporada en nuestra casa, sino también el comenzar a pensar en nuestros alimentos como algo importante: pasar de comprar [...]

Por | agosto 11th, 2016|Noticias|0 Comentario

¿Son factibles los planes de la agroindustria?

Antes de hacer costosas inversiones los agroindustriales necesitan investigar no sólo el mercado sino también todos los aspectos de su proceso de producción. Entre los temas que deben ser considerados se incluyen los siguientes: materias primas; otros insumos de producción; necesidades de empaque y etiquetado; equipos; planta y servicios públicos; mano de obra; distribución y promoción; otras [...]

Por | agosto 9th, 2016|Noticias|0 Comentario

Almacenamiento de Semillas: Estrategia básica para la seguridad alimentaria

Cuando evocamos las grandes culturas del Cercano Oriente y Egipto, necesariamente debemos asociarlas al desarrollo y estabilidad de su agricultura y que fue posible por las excepcionales condiciones naturales de su ambiente para almacenar granos y semillas. Las características de su clima subtropical, muy seco y con bajas temperaturas nocturnas, permitió almacenar fácilmente estos productos, [...]

Por | agosto 9th, 2016|Noticias|0 Comentario

Conservacion y proteccion de los granos almacenados

La conservación y protección de los granos almacenados constituye una necesidad alimenticia social y económica. Desde que los seres humanos empezaron a acumular reservas de una manera organizada, particularmente las de tipo alimenticio, trataron de buscar los mejores medios para asegurar su subsistencia. Actualmente, el almacenaje se ha convertido en una práctica de elevado contenido [...]

Por | agosto 9th, 2016|Noticias|0 Comentario

Puntos básicos para guardar semillas

Guardar semillas de plantas de su jardín es una tarea simple aunque importante de aprender. Cuando guarda semillas, ahorra dinero: Cada semilla guardada es una semilla o planta menos que comprará en el futuro. Para cosechas de vegetales, guardar semillas de las plantas más productivas puede propiciar plantas que estén más adaptadas a las condiciones [...]

Por | agosto 9th, 2016|Noticias|0 Comentario

Importancia de la agroindustria en Ecuador

Ecuador es un país cuya economía se encuentra muy ligada a la agricultura. En el siglo XXI esta actividad ha tomado mayor fuerza gracias a la agroindustria, que “mediante la manufactura conserva y transforma materias primas no solo de la agricultura sino también del sector pecuario, forestal y pesquero”, explica Juan Esteban Mantilla, ingeniero agroindustrial. [...]

Por | agosto 8th, 2016|Noticias|0 Comentario

Almacenamiento de los granos de cereales

El almacenamiento de los granos, se realiza con el fin de conservar la calidad de los productos después de la cosecha, limpieza y secado. El deterioro y pérdida de los granos depende de factores como el contenido de humedad, la temperatura del grano, la presencia de insectos y microorganismos, el ataque de roedores y los [...]

Por | agosto 8th, 2016|Noticias|0 Comentario

Importancia de la buena conservación de las semillas

Las semillas deben ser frescas, lo que implica que no deben haber superado el periodo habitual de germinación. Cuando compramos semillas, debemos mirar en el envase cuando termina la fecha garantizada para poder plantarse. Muchas semillas pueden germinar bastante tiempo después de esta fecha de caducidad, sin embargo, para asegurar un germinado ideal no debería [...]

Por | agosto 8th, 2016|Noticias|0 Comentario

Bolivia afina acuerdo de venta de coca a Ecuador

El gobierno de Bolivia afina los pormenores de un acuerdo bilateral que viabilizará la venta de coca y sus productos derivados a la vecina Ecuador, cuya firma se concretará, según el viceministro de Comercio Exterior Clarens Endara, en los “próximos meses”, puesto que sólo resta un estudio de calidad de la mercancía nacional. “Se ha [...]

Por | agosto 1st, 2016|Noticias|0 Comentario